Мили момичета, Все още наблюдавам, че някои от вас "ограничават калориите", броят ги, те са най-големият им враг, четат етикети и пресмятат, предпочитат нискокалорични продукти. . Нека всъщност разберем какво значи калория, м? ???? . Калория е единица, която ни показва колко енергия съхранява една храна в химичните си връзки. Т.е. колкото по-калорична е храната, толкова повече енергия би могло тялото ни да произведе от нея. Това едно на ръка. . Калорията обаче не е толкова едностранчиво понятие и не е достатъчно само да броим тези които приемаме, тези които горим и ако сме на минус или 0, всичко е ОК. . От изключително значение е какъв е източникът на калории. Дали е от протеинова, въглехидратна или мазнинна храна, защото тялото ни е способно да гори мазнини за енергия и дори използва много по-малко клетъчна енергия за този процес. . Та, 200 калории могат да бъдат 500 гр броколи, 1 кг целина, чаша сварен боб или 50 гр десерт. Всички те дават еднаква енергия, но ХРАНИТЕЛНАТА СТОЙНОСТ e мнооого различна. ???? . В първите няколко примера имаме фибри, витамини, протеини и минерали, които допълнително изразходват още енергия за храносмилане и захранват тялото с ценни вещества, докато при десерта имаме "празни калории", които не ни носят никаква полза за организма, карат ни да сме постоянно гладни и т.н. . Въпреки че калорийният прием е важен и полезен за поддържане на теглото, е добре да обърнем внимание и на качеството на храните и разнообразието на продукти, а ако избираме балансирано и осъзнато менюто си, няма да имаме нужда да броим какво и да било.✌️ . Аз например не се страхувам да си направя "висококалоричен" обяд с пълноценни мазнини и качествен протеин, защото знам, че след това дълго време ще имам енергия и няма да се наложи да хапвам "енергиен бар" за да ми дойде силата ???? . Надявам се това разяснение ви е било полезно и не хабите излишно енергия за четене и пресмятане на етикети, а се научите да избирите пълноценни, разнообразни и богати на хранителни вещества храни, които ще поддържат тялото бодро, енергично и здраво ???????? . Слънчев ден! М . . #goodnaturedtable #nutrition #nutritionaltherapy #macronutrients #caloriesdebunked #empoweringwomen #health

A post shared by Good Natured Food (@mihaelabeloreshka) on